Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla Australiana
La pierna de cordero deshuesada a la parrilla australiana podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 2931 calorías, 192 g de proteína, y 204g de grasa cada. Para $18.58 por porción, esta receta cubiertas 81% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ajo, cebolla, puré de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 79%. Tratar Sandwich de Cordero Australiano / Souvlaki, Chuletas de Cordero Australianas (A la parrilla), y Hamburguesas de Cordero Australianas Con Queso de Cabra y Salsa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle 1 taza de aceite vegetal, 1/2 tazas de vinagre, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada de sal y pimienta negra en un tazón; vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Picado
Aceite Vegetal
Pimienta Negra
Vinagre
Clavo
Sal
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
Batir
Tazón
2
Agregue la pierna de cordero recortada, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Cordero
3
Mientras tanto, mezcle el agua, el jugo de limón, 3/4 taza de aceite vegetal, el puré de tomate, la cebolla, 2 cucharadas de vinagre, la salsa picante, el chile picado, 2 dientes de ajo picado, mostaza en polvo y 1 cucharadita de sal en una cacerola grande. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que las cebollas se hayan ablandado y la salsa se haya espeso.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza En Polvo
Ajo Picado
Aceite Vegetal
Puré De Tomate
Jugo De Limón
Salsa Picante
Vinagre
Clavo
Cebolla
Pimienta De Chile
Salsa
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-bajo y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
5
Retire el cordero de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante. Cocine en la parrilla precalentada de 1 1/2 a 2 horas, volteándola y rociándola con frecuencia con la salsa de barbacoa caliente.