Picnic en capas en un frasco
Picnic en capas en un frasco podría ser solo la obra que estás buscando. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 40 porciones con 68 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. 125 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja vino, garbanzos, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22% que no es tan super. Similar recetas Panes de Picnic en Capas, Cuenco de picnic de houmous, tabulé y queso feta en capas, y Ensalada de Tarro de Albañil de Garbanzos y Quinua.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: 4 tarros de mermelada (1 pinta)
Coloca el arroz en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle las aceitunas, el cilantro, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta para hacer una vinagreta ligera.
Rocíe el aderezo sobre el arroz y revuelva para cubrir completamente.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva, luego agregue las cebollas y cocine a fuego medio hasta que estén muy tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el ajo, el jengibre, la cúrcuma, la canela, la pimienta de cayena y la ralladura de limón y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los garbanzos y revuelva para cubrir. Encienda el fuego a alto y desglasar la sartén con el vino.
Retire la sartén del fuego, sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.
Coloque los cubos de berenjena en un colador y sal abundantemente.
Deje reposar de 20 a 30 minutos y luego seque con toallas de papel. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto y cocine las cebollas hasta que estén tiernas.
Añadir la berenjena secada. La berenjena absorberá el aceite, pero solo agregue más si la berenjena está muy seca. Cocine durante 5 minutos a fuego medio, volteándolo ocasionalmente.
Agregue el ajo y baje el fuego, agregando un poco más de aceite, si es necesario. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que la berenjena esté tierna, unos 3 o 4 minutos más.
Agregue los tomates y cocine durante un minuto para ablandar un poco y forzar la liberación de los jugos. Apaga la calefacción. Sazone con sal y pimienta, y reserve.
Coloque los ingredientes en capas decorativas en 4 tarros de mermelada comenzando primero con el arroz, seguido de garbanzos, berenjenas, pollo y cubierto con otra capa de arroz. Cubra y refrigere durante 2 horas o toda la noche para prepararse para el picnic.