Picadillo al Estilo Cubano

Picadillo al Estilo Cubano
El Picadillo al estilo cubano es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 9g de grasa y un total de 343 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, vino, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Tratar Picadillo de Pavo al estilo cubano, Fácil Picadillo de Ternera al Estilo Cubano, y Batatas con Picadillo de Ternera al Estilo Cubano para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una olla grande con suficiente agua para cubrir; sazone con sal. Hierva el agua; reduzca el fuego a medio-bajo, coloque una tapa en la olla y cocine las papas a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Escurrir y enfriar.
3
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en un horno holandés grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento verde y el ajo en el aceite caliente hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Desmenuzar la carne molida en la mezcla de cebolla, rompiendo la carne en trozos más pequeños a medida que se mezcla; cocine y revuelva hasta que la carne esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
5
Escurre la mayor cantidad de grasa posible de la mezcla.
6
Mezcle el vino tinto, la salsa de tomate, las aceitunas, las alcaparras, las pasas doradas, el comino, el orégano, la pimienta negra y 1/4 de cucharadita de sal en la mezcla de carne molida. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el vino se haya reducido significativamente, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Piñones Ligeramente Tostados4 Cucharadas De Piñones Ligeramente Tostados
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Pelar las papas enfriadas y cortarlas en trozos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
8
Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine las papas en el aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Doble suavemente las papas cocidas en la mezcla de carne molida a fuego lento; cocine juntas durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista