Piadina de Hummus con Ensalada de Pepino y Queso Feta
La receta de Hummus Piadine con Pepino y ensalada Feta podría satisfacer su antojo oriental medio en aproximadamente 22 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 38g de grasa y un total de 798 calorías. Para $4.62 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes harina de maíz gruesa, hummus, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Similar recetas Sándwiches de Berro, Pepino y queso Feta (Piadina Persa), Ensalada de Pepino y Queso Feta, y Plato de Meze con Hummus, Ensalada de Camarones y Ensalada de Pepino.
Instrucciones
Coloque 2 bandejas para hornear en el horno y precaliente a 500 grados F.
Córtalas en 1/2 para quitar las semillas y córtalas a lo ancho en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Núcleo de los tomates y cortar en trozos de 1/2".
Sobre una superficie ligeramente enharinada, con un rodillo, enrolle las bolas de masa en un círculo de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro y aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Con una cuchara, divida el humus uniformemente entre las 4 rondas de masa y extiéndalo hasta cubrir toda la superficie.
Retire las bandejas para hornear del horno y espolvoree uniformemente con harina de maíz.
Transfiera las rondas de masa preparadas a las bandejas para hornear y hornee hasta que estén ligeramente mal hechas (ligeramente doradas pero aún flexibles), aproximadamente de 8 a 12 minutos.
Mientras se hornean las rondas de masa, mezcle las rodajas de pepino, los tomates cortados en cubitos, el orégano, el ajo, los copos de chile, el aceite de oliva y el vinagre, sazone con sal gris y pimienta al gusto.
Deje que la masa horneada se enfríe ligeramente y luego cubra con la ensalada de pepino dividida uniformemente entre las 4 masas. Desmenuzar el queso feta por encima y servir con la cara abierta.