Pez Espada del Mediterráneo

Name: Pez Espada del Mediterráneo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco o caldo de pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas rellenas de pimiento picadas; 2 tomates ciruela, sin semillas y cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada (de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor)

El pez espada del Mediterráneo podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.73 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 378 calorías, 46g de proteína, y 19g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes de pez espada, caldo de pollo, aceitunas rellenas de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Pez Espada Relleno del Mediterráneo, Pez Espada Relleno del Mediterráneo, y Pez Espada al Horno en Papel de Aluminio con Sabores Mediterráneos para recetas similares.

Instrucciones

Saltee la cebolla en aceite caliente en una sartén o sartén a prueba de horno a fuego medio durante 3 minutos o hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; saltee 1 minuto. Reduzca el fuego a bajo; agregue el vino, las aceitunas y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Ajo

Oliva

Pimienta

Sal

Vino

Espolvoree el pescado de manera uniforme con el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Coloque el pescado sobre la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pescado

Hornee, cubierto, a 400 por 26 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con tomates cortados en cubitos y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Equipo

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco o caldo de pollo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas rellenas de pimiento picadas 2

tomates ciruela, sin semillas y cortados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada (de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.