Pez Espada Con Salsa De Hierbas

Name: Pez Espada Con Salsa De Hierbas
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) albahaca seca, desmenuzada; 1 (puede ser o desnatar) semillas de eneldo secas; 1 (puede ser o desnatar) estragón seco, desmenuzado; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco, desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 diente de ajo prensado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada

Esta receta sirve 8 porciones con 165 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene mayonesa, eneldo, filetes de pez espada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 7 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cena de Esta Noche: Pez Espada con Mantequilla de Hierbas de Limón, Pez Espada con Salsa de Caramelo de Naranja, y Pez Espada en Salsa Cremosa de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mayonesa, el jugo de limón, el ajo, la albahaca, el tomillo, el estragón y la eneldo en un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta. Fuente para hornear cuadrada de mantequilla de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mayonesa

Eneldo

Estragón

Mantequilla

Ajo

Albahaca

Tomillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Unte cada lado de los filetes de pez espada con una cucharada de salsa de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Salsa

Colocar en el plato preparado y enfriar 30 minutos. Precaliente el horno a 400 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el vino sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Vino

Hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 17 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiéralo a platos.

Servir, pasando el resto de la salsa de hierbas por separado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

albahaca seca, desmenuzada 1(puede ser o desnatar)

semillas de eneldo secas 1(puede ser o desnatar)

estragón seco, desmenuzado 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco, desmenuzado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1

diente de ajo prensado 2(invierno)

zumo de limón fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.