Pez Espada A La Parrilla Con Salsa De Oliva Y Albahaca

El pez espada a la parrilla Con Salsa de Oliva y albahaca podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 491 calorías, 36g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tiene condimento de oliva y albahaca, filetes de pez espada, pimienta molida en caja de recetas gourmet mccormick y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pez Espada con Aliño de Oliva, Piñón y Perejil, Pez Espada Con Condimento De Oliva, Piñones Y Perejil, y Pez Espada a la Parrilla con Condimento de Cebolleta de Sésamo.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a 350 a 400 (medio-alto).
Cepille el pez espada de manera uniforme con aceite de oliva y espolvoree con 1/2 cucharadita. sal y pimienta blanca.
Ase el pez espada a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, a más de 350 a 400 (medio-alto), caliente de 4 a 5 minutos en cada lado o al grado de cocción deseado. Mantente caliente.
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Coloque el arroz en una sartén mediana y agregue 2/3 taza de condimento de oliva y albahaca. Cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Divida la mezcla de arroz entre 4 platos; cubra cada uno con 1 filete de pez espada. Vierta el resto del condimento de oliva y albahaca sobre la mezcla de pez espada y arroz. Cubra uniformemente con verduras mixtas para bebés.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.