Pesto de Rúcula, Ricota y Pizza de Mozzarella Ahumada

Name: Pesto de Rúcula, Ricota y Pizza de Mozzarella Ahumada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza llena de rúcula; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 dientes de ajo triturados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota parcialmente descremada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (como rebozuelos, shiitake, enoki y cremini); 2 tomates, en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rallado mozzarella ahumada

Pesto de Rúcula, Ricota y Pizza de Mozzarella Ahumada

El Pesto de Rúcula, la Ricota y la Pizza de Mozzarella ahumada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.23 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 11g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra rúcula, tomates ciruela, ricota parcialmente descremada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, lo cual es bastante malo. Tratar Pesto de Rúcula, Ricota y Pizza de Mozzarella Ahumada, Pizza de Rúcula, Ricottan y Mozzarella Ahumada, y Pizza con Pesto, Ricotta y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 47

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree la bandeja para hornear con harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En el procesador de alimentos, mezcle la ricota, el ajo, la sal y la pimienta hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir la mozzarella y la rúcula. Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Rúcula

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa de pizza en un círculo de 14 pulgadas; transfiera a la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda la mezcla de ricotta por encima, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra con tomates y rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso Ricotta

Extender

Aceite De Cocina

Hornee de 15 a 16 minutos, hasta que la corteza esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza llena de rúcula 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2

dientes de ajo triturados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

ricota parcialmente descremada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(como rebozuelos, shiitake, enoki y cremini)2

tomates, en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rallado mozzarella ahumada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.