Pesto de Menta

Name: Pesto de Menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas envasadas, enjuagadas y secas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de limón y 1/2 cucharadita de ralladura de limón de 1 limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba el pesto de menta. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 242 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa cada. Una mezcla de sal y pimienta kosher, hojas de menta, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 27 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pesto de Menta, Pesto de Menta, y Pesto de Menta.

Instrucciones

Coloque las almendras en una sartén pequeña a fuego medio. Tostar hasta que estén fragantes y ligeramente dorados, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el ajo de menta y la ralladura de limón en el proceso de alimentos. Pulse hasta que todo esté finamente picado, aproximadamente 5 legumbres de 1 segundo, raspando los lados del tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Ajo

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Con el procesador de alimentos en marcha, vierta el aceite a través del tubo de alimentación en un flujo lento y constante. Mantenga el procesador de alimentos funcionando hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados del tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue el queso feta y el jugo de limón; pulse para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto. Guárdelo en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de una semana, o en una bolsa Ziploc en el congelador durante un máximo de seis meses.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta