Pescado y Patatas Fritas Crujientes y Crujientes

Name: Pescado y Patatas Fritas Crujientes y Crujientes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible canola más 2 cucharaditas de aceite de canola; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más 1/2 taza para dragado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Para engrasar el inserto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa condimento de escabeche; 4 pequeño patatas rojizas, lavadas; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua de seltzer; 4 filete filetes de tilapia, cada filete en rodajas en 1/2

La receta Crujiente de Pescado y papas fritas está lista en unos 50 minutos y es sin duda un gran sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida escocesa. Para $4.39 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 1101 calorías, 46g de proteína, y 63g de grasa. Una mezcla de mayonesa, tilapia, agua de seltz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 85% este plato es super. Tratar Goujons de pescado crujientes con chips flacos, Pescado Crujiente con Patatas Fritas, y Pescado Crujiente con Patatas Fritas Bajas en Grasa para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Coloca una bandeja para hornear en el horno para precalentar.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Usando el accesorio para cortar en un procesador de alimentos o un cuchillo, corte las papas en discos delgados de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Coloque 1/3 de las papas en rodajas en un recipiente con agua fría y reserve para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Coloque los 2/3 restantes de las papas en un tazón grande con 2 cucharaditas de aceite de canola, sal y pimienta, al gusto, y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Retire la bandeja para hornear del horno y rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Transfiera las papas a la bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos, voltee cada chip y hornee durante otros 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

En una olla mediana, calienta 3 tazas de aceite de canola a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

En un tazón grande, combine los ingredientes secos restantes excepto 1/2 taza de harina y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Batir en el agua de seltz.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Coloque la 1/2 taza restante de harina en un plato o fuente para pasteles y sazone con sal y pimienta. Escurre la tilapia en la harina, sacude el exceso y luego sumérgela en la masa. Coloque cuidadosamente el pescado rebozado en el aceite caliente. Trabajando en lotes para no apiñar la olla, freír durante 6 minutos hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Tilapia

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Licor De Fusión Con Clasificación X

Caramelos De Pulpo Brite

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Llévalo a un plato a prueba de horno forrado con papel, toallas o una bolsa de papel marrón. Repetir con los filetes restantes. Mientras fríe la tilapia restante, mantenga los filetes cocidos calientes en un horno precalentado de 250 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Servir inmediatamente con papas fritas y salsa tártara al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Salsa De Pavo, Calentada

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle hasta que estén bien mezclados.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Caramelos De Peachie-o

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

canola más 2 cucharaditas de aceite de canola 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, más 1/2 taza para dragado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Para engrasar el inserto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

condimento de escabeche 4pequeño

patatas rojizas, lavadas 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua de seltzer 4filete

filetes de tilapia, cada filete en rodajas en 1/2

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.