Pescado y Camarones con Especias

Name: Pescado y Camarones con Especias
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas maíz bebé; 4 camarones y venas 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas a lo largo; 4 camarones y venas Pimiento verde (pequeño); 4 camarones y venas camarones secos; 4 camarones y venas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 4 camarones y venas rape; 4 camarones y venas Tortillas de harina frescas, para servir; 4 camarones y venas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 4 camarones y venas 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 4 camarones y venas fideos de arroz; 4 camarones y venas 2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés; 4 camarones y venas pasta de camarones

El pescado y los camarones con especias pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.01 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 18g de grasa y un total de 587 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes camarones, fideos de arroz, aceite de maní y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pescado Especiado a La Parrilla, Pescado Especiado a la Barbacoa, y Pescado Especiado Con Cuscús para Uno.

Instrucciones

Puré la cebolla, el ajo, los camarones secos, los chiles y la pasta de camarones en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Camarones Secos

Belacan

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue una taza de aceite y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Caliente 2 cucharadas de aceite en un wok a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mezcla de cebolla y cocine, revolviendo a menudo, unos 10 minutos o hasta que esté relativamente seco.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpiar el wok.

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 2 cucharadas de aceite y caliente a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Añadir la cebolla y saltear durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los pimientos rojos y verdes y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Agregue el maíz bebé y saltee durante 1 minuto más, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Maíz Bebé

Transfiera a un plato.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite al wok y caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el pescado y los camarones y saltee durante 2 minutos, o hasta que esté opaco. Devolver la mezcla de cebolla y verduras en el wok y saltear por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Camarones

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Servir caliente.

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Blender

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

maíz bebé 4camarones y venas

2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas a lo largo 4camarones y venas

Pimiento verde (pequeño)4camarones y venas

camarones secos 4camarones y venas

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 4camarones y venas

rape 4camarones y venas

Tortillas de harina frescas, para servir 4camarones y venas

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 4camarones y venas

2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas 4camarones y venas

fideos de arroz 4camarones y venas

2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés 4camarones y venas

pasta de camarones

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.