Pescado Salteado Picante Con Aceitunas Y Tomates Cherry

Name: Pescado Salteado Picante Con Aceitunas Y Tomates Cherry
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 6 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas Kalamata u otras aceitunas negras curadas en salmuera, picadas; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, pargo rojo o reloj anaranjado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pescado Salteado Picante Con Aceitunas Y Tomates Cherry. Para $8.28 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 351 calorías, 39g de proteína, y 18g de grasa. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 minutos. Si tiene aceitunas kalamatan, filetes de reloj anaranjado, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Pescado Salteado Picante con Aceitunas y Tomates Cherry, Pescado Salteado Picante con Aceitunas y Tomates, y Pescado Salteado Con Tomates Picantes y Aceitunas.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear el pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Agregue la mitad del pescado a la sartén y saltee hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pescado a un plato. Repetir con el pescado restante.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue el perejil y el pimiento rojo triturado a la misma sartén; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Perejil

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates, las aceitunas y el ajo; saltee hasta que los tomates estén suaves y jugosos, aproximadamente 2 minutos. Sazone la salsa con sal y pimienta; coloque el pescado con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Ajo

Oliva

Salsa

Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 6

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceitunas Kalamata u otras aceitunas negras curadas en salmuera, picadas 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, pargo rojo o reloj anaranjado 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.