Pescado Frito Rebozado con Cerveza
El Pescado frito rebozado con cerveza es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 326 calorías, 25g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja cerveza, harina, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado Frito Rebozado con Cerveza de Wisconsin, Bacalao Rebozado con Cerveza, y Pescado Rebozado con Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés grande; caliente a 36
Mientras tanto, espolvoree el pescado con sal y pimienta.
Mezcle la harina y los 2 ingredientes siguientes en un tazón grande.
Bate la cerveza y la salsa picante. Sumerge el pescado en la masa, permitiendo que el exceso de masa gotee.
Coloque suavemente el pescado en aceite caliente con pinzas (para evitar que el pescado se pegue al horno holandés). Freír el pescado, en 4 tandas, de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Coloque el pescado frito en una rejilla de alambre en una sartén para rollos de gelatina; manténgalo caliente en un horno de 200 hasta que esté listo para servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.