Pescado en Paquetes de Papel con Puerros, Hinojo, Cebollino y Vainilla

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Pescado en paquetes de papel con Puerros, Hinojo, Cebollino y Vainilla podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 4g de grasa y un total de 248 calorías. Para $10.93 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene frijoles de vainilla, bulbo de hinojo, pargo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Paquetes de batata, hinojo y queso feta aderezados calientes, Paquetes de salmón ahumado con ensalada de hinojo y nuez, y Paquetes de pescado al vapor y pak choi para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Espolvorear el pescado con sal y pimienta.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue el puerro, el hinojo y la zanahoria; saltee durante 4 minutos o hasta que la zanahoria esté crujiente y tierna.
Agregue el caldo y la salsa de soja; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido se evapore. Mezclar 3 cucharadas de cebollino y 1 cucharada de jugo de limón.
Corte 6 cuadrados de papel pergamino (14 pulgadas). Dobla cada cuadrado por la mitad; abre cada uno.
Coloque 1 taza de mezcla de verduras cerca del pliegue de cada papel.
Coloque 1 filete de pescado encima de la mezcla de verduras; cubra con 1/2 cucharadita de cebollino, 1/2 cucharadita de jugo de limón y 2 piezas de frijoles de vainilla. Dobla el papel; sella los bordes con pliegues estrechos.
Coloque los paquetes en cada una de las 2 bandejas para hornear.
Hornee a 400 por 18 minutos o hasta que estén hinchadas y ligeramente doradas, girando las bandejas para hornear después de 9 minutos.
Colóquelo en platos y córtelo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.