Pescado de una olla con aceitunas negras y tomates
Pescado de una olla con aceitunas negras y tomates es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y ovo lacto vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 111 calorías. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene aceitunas, cebolla, tomate y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 299 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Pescado Salteado Picante con Aceitunas y Tomates, Pescado Salteado Con Tomates Picantes y Aceitunas, y Pescado Salteado Picante Con Aceitunas Y Tomates Cherry son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a ventilador 180C / convencional 200C / gas
Caliente 1 cucharada de aceite de las aceitunas en una fuente de pan. Agregue la cebolla y revuelva bien, deje cocer durante uno o dos minutos y luego revuelva bien.
Agregue los tomates y un poco de sal y pimienta. Llevar a ebullición, a continuación, añadir las aceitunas.
Ponga el pescado, con la piel hacia abajo, en la salsa y rocíe un poco más de aceite del frasco de aceitunas.
Hornee, sin tapar, durante 15 minutos hasta que el pescado esté cocido.
Espolvorear con perejil picado y servir directamente de la sartén, con rodajas de limón para apretar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.