Pescado Crujiente al Curry con Ensalada de Maní y Mango
La receta de Pescado Crujiente al Curry con Ensalada de Maní y Mango podría satisfacer su antojo indio alrededor 30 minutos. Esta receta sirve 30. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 111 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra filetes de bacalao, pepino, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich Crujiente De Pescado Con Repollo De Piña, Tacos de Pescado Crujientes con Ensalada Picante, y Tacos de Pescado Crujientes con Guacamole y Ensalada de Repollo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°.
Mezclar la mezcla de recubrimiento y 1 cucharadita. polvo de curry en una bolsa agitadora.
Agregue el pescado, 1 pieza a la vez, a la bolsa de la coctelera; agite hasta que esté cubierto uniformemente.
Colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio rociada con aerosol para cocinar.
Hornear 20 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor. Mientras tanto, mezcla la mayonesa y el curry en polvo restante en un tazón grande.
Agregue la mezcla de ensalada de col, los mangos, los pepinos y las nueces; mezcle para cubrir.
Servir el pescado con ensalada de col.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Scarpetta Pinot Grigio. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.