Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado con Costra de Patata Roja. Una porción de este plato contiene alrededor 102g de proteína, 29g de grasa y un total de 813 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta $9.29 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Si tienes mantequilla, aceite de oliva, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Pescado con Costra de Patata Roja, Pescado con Costra de Patata de Jay con Salsa de Mango, y Filetes De Pescado Con Costra De Patata Y Romero.
Instrucciones
1
Mezcle la albahaca, el pimentón, la sal de ajo, la pimienta y frote en los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Sal De Ajo
Pimentón
Pimienta
Albahaca
Frote De Condimento Seco
2
Cepille el pescado con huevo y luego coloque 6 rebanadas de patata para cubrir el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Pescado
Huevo
3
Caliente el aceite y la mantequilla en la sartén.Coloque suavemente el lado de la papa hacia abajo en una sartén caliente y no se mueva.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Patata
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque en la parte superior seis rebanadas más de patata.Cocine hasta que vea que los bordes se doran y los filtos se mueven fácilmente durante unos 4-5 minutos.Con tanto cuidado, aleja a los peces de ti.Tratando de mantener las patatas en su lugar.Freír durante 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Pescado
5
Escurrir sobre una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Servir caliente sazonado con sal, jugo de limón y decorar con rodajas de limón.OPCIONAL: Freír la sartén por un lado y luego colocar la sartén a prueba de horno debajo de la parrilla para terminar de cocinar y dorar la parte superior side.So no tienes que voltear.Vigila para no quemarlo.
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.