Pescado Azul a la Parrilla Súper Veraniego
El pescado azul a la parrilla Super Summer podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 11.33 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1347 calorías, 184g de proteína, y 53g de grasa por porción. Una mezcla de filetes de pescado azul, vino, sal kosher y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 21 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 43 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Pescado Azul a la Parrilla Súper Veraniego, Verduras de Verano a La Parrilla Súper Simples, y Pescado Azul Entero a La Parrilla.
Instrucciones
Coloque los filetes de pescado en un tazón grande.
Vierta el zumo de naranja, el zumo de lima, el zumo de limón, el aceite de oliva y el vino blanco. Sazonar con sal, pimienta y marisco. Revuelva para mezclar y cubrir el pescado. Deja las mitades de limón y lima exprimidas en el tazón también. Marinar durante al menos 30 minutos.
Precalienta una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrasa la rejilla.
Coloque los filetes de pescado en la parrilla y deseche la marinada. Cocine durante 4 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Transfiera a un plato para servir y retire la parte azul oscuro del pescado antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.