El pescado a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 222 calorías, 35g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Betty Crocker. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de mantequilla, sal, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pescado Entero a La Parrilla, Pescado a la Parrilla, y Tacos de Pescado A La Parrilla.
Instrucciones
1
Cepille la parrilla con aceite vegetal o rocíe con aerosol para cocinar. Prepare las brasas o una parrilla de gas para el calor directo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Caliente a fuego medio, lo que tomará unos 40 minutos para el carbón vegetal o unos 10 minutos para una parrilla de gas.
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Cortar el pescado en 4 porciones.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
4
Unte el pescado con aproximadamente la mitad de la mantequilla; espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mantequilla
Pescado
5
Coloque el pescado en la parrilla (si los filetes de pescado tienen piel, coloque las pieles hacia abajo). Cubra la parrilla; cocine de 10 a 14 minutos, cepillando 2 o 3 veces con la mantequilla restante, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.