Perritos Calientes al Horno
Cachorros al horno Hush es un vegetariano guarnición. Una porción contiene 162 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de polvo de hornear, pimienta, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Perritos Calientes al Horno, Perritos Calientes al Horno, y Hush Puppies para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 45
Engrase ligeramente una sartén para muffins de 24 tazas o rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.
En un tazón mediano, combine la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
En un tazón aparte, mezcla la cebolla, la leche, los huevos y la mantequilla. Doble la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que la mezcla de harina se humedezca.
Vierte 1 cucharada de la masa en cada una de las mini tazas para muffins preparadas.
Hornea durante 10 minutos o hasta que los cachorros estén firmes al tacto y dorados alrededor de los bordes.
Fotografía por Hallie Burton
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.