Peras con chocolate: Pere al Cioccolato

Peras con chocolate: Pere al Cioccolato
Peras con chocolate: Pere al Cioccolato puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 6 y cuesta $1.42 por porción. Una porción contiene 343 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano chocolate semidulce, miel, canela y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan tremenda de 24%. Tratar Salame al Cioccolato (Salami de Chocolate), Semifreddo di Cioccolato de Marcella Hazan, y Peras en Salsa de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Con la mantequilla, engrasa una cazuela a prueba de horno.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3
Corta una rodaja de la parte inferior de cada pera para que quede erguida, luego colócalas en la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
4
Agregue 1/2 taza de agua y coloque las peras en el horno para que se ablanden durante 40 minutos, rociando de 3 a 4 veces durante todo el proceso.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Combine los jugos de la sartén con la miel y la canela en un tazón pequeño y mezcle hasta que tenga la consistencia de una emulsión ligera. Aumente con agua caliente del grifo si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
EmulsionesEmulsiones
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Rocíe las peras con esta mezcla, regrese las peras al horno y deje cocinar por otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Retirar del horno y reservar hasta que esté listo para servir.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
En la parte superior de una caldera doble, derrita el chocolate, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
9
Separe los 2 huevos y bata las yemas en el chocolate, que debe estar frío pero aún líquido.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
10
Bate el chocolate para asegurarte de que esté bien mezclado. Batir las claras de huevo y el azúcar de repostería juntos, para formar picos rígidos, y luego, doblar esta mezcla en la mezcla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
11
Coloque 1 pera en cada uno de los 6 platos de postre y cubra con un poco de la mezcla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
12
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista