Pepinos Dulces y Picantes sobre Tomates
Los pepinos dulces y picantes sobre tomates podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 46 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de chiles, sal, vidalia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 28%, este plato es bastante malo. Similar recetas Paleta de Cerdo Dulce y Picante con Pepinos de Sésamo, Pepinos y Tomates en Yogur, y Pepinos, Cebollas y Tomates Marinados.
Instrucciones
Coloca la mitad del pepino en un plato de tarta de 9 pulgadas. Cubra con la mitad de la cebolla. Repita el procedimiento con el pepino y la cebolla restantes.
Combine el vinagre y los siguientes 5 ingredientes (vinagre a través de chiles) en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla de vinagre caliente sobre la mezcla de pepino. Tapar y marinar en el refrigerador de 1 a 4 días.
Coloque las rodajas de tomate en una fuente; espolvoree uniformemente con 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Retire la mezcla de pepino de la marinada con una cuchara ranurada; colóquela sobre rodajas de tomate.