Pepinos Agridulces

Name: Pepinos Agridulces
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pepinos ingleses, extremos recortados y cortados en rodajas finas en una mandolina; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, triturado, más 2 cucharadas, en rodajas finas; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 cebolla roja, pelada y en rodajas finas sobre una mandolina; 2 chile serrano, sin semillas y cortado en rodajas en medias lunas; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Los pepinos agridulces podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 39 calorías. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tiene vinagre, sal kosher, chile serrano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pepinos Asiáticos Agridulces, Salmón a la Parrilla con Pepinos Agridulces, y Teriyaki de Pescado con Pepinos Agridulces.

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego alto, combine el vinagre, la sal, el azúcar, el diente de ajo triturado y 1 chile serrano. Llevar a ebullición, luego apagar el fuego y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ponga los pepinos y las cebollas rojas en un tazón grande no metálico con el resto de la pimienta serrano y el ajo en rodajas finas y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

1-1/2 Onzas Ginebra

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Cuando la mezcla de vinagre se haya enfriado, colar en un tazón pequeño y verter sobre las verduras. Revuelva para cubrir las verduras con la mezcla de vinagre. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo