Pepinillos de Calabacín

Pepinillos de Calabacín
Pepinillos de calabacín requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.03 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 324 calorías. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, tarros de conservas, semillas de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 50 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Similar recetas Pepinillos de Calabacín, Pepinillos de Calabacín, y Pepinillos de Calabacín de Old Bay.

Instrucciones

1
Coloque el calabacín y la cebolla en un tazón grande, cúbralo con agua y agregue sal hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje que las verduras se sumerjan en el agua con sal durante al menos 2 horas; escúrralas y transfiéralas a un tazón grande a prueba de calor.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Ponga a hervir el azúcar, el vinagre, las semillas de apio, la cúrcuma, la mostaza y las semillas de mostaza en una cacerola; vierta la mezcla sobre el calabacín y las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Semillas De ApioSemillas De Apio
CúrcumaCúrcuma
CalabacinesCalabacines
MostazaMostaza
VinagreVinagre
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Deje reposar la mezcla durante al menos 2 horas más. Devuelva el calabacín, la cebolla y el líquido para encurtir con especias a una olla grande y lleve a ebullición. Hervir durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Mientras las verduras se remojan en el líquido de decapado, esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Coloque el calabacín y la cebolla en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior con líquido para encurtir. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y atornille los anillos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
6
Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y bajar los frascos en el agua hirviendo con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Vierta más agua hirviendo si es necesario para llevar el nivel de agua a al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición, cubrir la olla y procesar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Guárdelo en un lugar fresco y oscuro y espere al menos 24 horas antes de abrirlo.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
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