Pepinillo de judías verdes y mostaza

Name: Pepinillo de judías verdes y mostaza
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, picadas; 850 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de decapado de 1 litro y medio; 1 kg judías verdes; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 ½ onza de harina; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) polvo de mostaza inglesa de estaño; 2 (invierno) cúrcuma molida; 2 (invierno) sal de apio; 2 (invierno) semillas de mostaza negra; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar granulada dorada

Si tiene aproximadamente 1 hora para pasar en la cocina, el pepinillo de frijoles verdes y mostaza podría ser un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para probar. Para 67 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 27. Una porción contiene 142 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, azúcar moscovado, semillas de mostaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 28%, este plato no es tan increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: pepinillo de chile verde con mostaza / hari mirch kan achaar, Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde, y El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): Ensalada Tibia de Frijoles Verdes con Chalotes y Mostaza.

Instrucciones

Poner las cebollas en una sartén con 500 ml de vinagre. Cubra y cocine suavemente durante 20 minutos hasta que esté suave. Mientras tanto, escaldar los frijoles durante 5 minutos, luego escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Frijol

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezclar la harina, la mostaza en polvo, la cúrcuma y la sal de apio.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Sal De Apio

Cúrcuma

Harina Para Todo Uso

Calienta las semillas de mostaza en una sartén pequeña con tapa hasta que las escuches estallar, luego inclínalas en la mezcla de harina. Agregue gradualmente el vinagre restante hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando las cebollas estén listas, agregue la mezcla de vinagre de especias y revuelva continuamente sobre el fuego hasta que se espese.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Agregue los frijoles escaldados y cocine, sin tapar, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agregue los azúcares y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 15 minutos más hasta que espese. Coloque la cuchara en frascos esterilizados (ver punta) y selle mientras esté caliente. Esto se mantendrá en un lugar fresco durante un año, pero el color se desvanecerá con el tiempo. Una vez abierto, guárdelo en la nevera.