Penne con nueces asadas
Si quieres añadir más recetas vegetarianas ovolacteos a tu recetario, los penne asados con butternut podrían ser una receta que deberías probar. Este plato principal tiene 530 calorías , 16 g de proteína y 26 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.27 por ración. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 35 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere queso, sal, pistachos y pasta penne. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 69% , lo que es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Penne Con Funghi E Melanzane (Penne Con Champiñones y Berenjena) , Penne al Horno y Cazuela de Penne con Carne y Verduras .
Instrucciones
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, coloque la calabaza y las chalotas en una fuente para horno engrasada de 15 x 10 x 1 pulgada.
Rocíe con aceite y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Mezcle bien.
Hornee sin tapar a 400° durante 15 a 20 minutos o hasta que esté tierno, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, pique finamente las chalotas.
En una cacerola pequeña, combine la crema y la crema agria. Lleve a ebullición suave.
Retirar del fuego. Incorporar el queso, la pimienta de cayena y la sal restante.
Escurre la pasta y transfiérela a un tazón grande.
Agregue la mezcla de salsa y las verduras asadas; revuelva para combinar.
Espolvorear con pistachos.