Penne con Garrotxa, Jamón Serrano y Tomates Secados al Sol

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Penne con Garrotxa, Jamón Serrano y Tomates secados al Sol. Para $9.82 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 831 calorías, 47g de proteína, y 29g de grasa cada. Una mezcla de mantequilla, crema fresca, penne y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Penne con Garrotxa, Jamón Serrano y Tomates Secados al Sol, Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol, y Penne con Carne de Res y Tomates Secados al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Escurrir a través de un colador.Reservar.
En una cacerola, combine el queso, la leche, la crema fresca y la mantequilla. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita en su mayoría y tenga una salsa cremosa. Para evitar que la salsa de queso se rompa, retire la salsa del fuego antes de que el queso se derrita por completo. Sazone con pimienta, agregando más al gusto si lo desea.
En una cazuela poco profunda con mantequilla, mezcle la pasta con tomates secados al sol y jamón serrano.
Vierta la salsa sobre la pasta, luego mezcle hasta que se combine.
Hornee de 15 a 20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y burbujee alrededor de los bordes.
QUESOS ALTERNATIVOS: Ibores, Tomme de Cabra de Granja de Ramitas, Equinoccio de Bardwell Farm MARIDAJES DE VINO: Txakoli, vino blanco catalán, Grüner Veltliner MARIDAJES ADICIONALES PARA EL QUESO: mermelada de higos, aceitunas picholinas
Reimpreso con permiso de Melt por Stephanie Stiavetti y Garrett McCord, © 2013 Little, Brown and Company