Penne All' Arrabbiata
Penne All' Arrabbiata podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta rinde para 6 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 661 calorías , 22 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Por $2.03 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes champiñones, setas, alcaparras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la trae Allrecipes. 12 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pastan All'arrabbiata , Penne Con Funghi E Melanzane (Penne con champiñones y berenjena) y Barras de proteína fáciles y totalmente naturales .
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
Añade el ajo y saltea hasta que esté blando, luego la panceta y cocina hasta que burbujee y esté transparente.
Añade las alcaparras, los champiñones, las aceitunas, el pimiento rojo picante, las anchoas, la sal (usa sólo una pizca por las anchoas), la pimienta negra molida y el vino.
Cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca a la mitad y luego agregue los tomates. Cocine durante 10 minutos más, agregue las hojas de albahaca, incorpore la pasta cocida y espolvoree generosamente con queso y perejil.