Pechugas de Pollo Rellenas Envueltas en Jamón

Name: Pechugas de Pollo Rellenas Envueltas en Jamón
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas, picadas; 1 variedades de hongos; 1 1 libra de calabacín, cortado en gajos, 1 ); 2 clavo ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco, picado; 2 (invierno) queso Parmesano-Reggiano finamente rallado; 4 rebanada jamón en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las pechugas de Pollo Rellenas envueltas en jamón podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 32g de grasa y un total de 591 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.71 por porción. 465 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cerezas, queso parmesano-reggiano, prosciutto y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pechugas de Pollo Rellenas Envueltas en Jamón, Pechugas de Pollo Envueltas en Jamón, y Pechugas de Pollo Envueltas en Jamón con Espinacas y Tomate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cepille el interior de una sartén a prueba de horno con aceite vegetal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezcle las cerezas, el pan rallado, la yema de huevo, el queso Parmesano-Reggiano, el aceite de oliva, el tomillo, el orégano, el ajo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Parmesano Reggiano

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

Variedades De Hongos

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Corte una hendidura de 1 pulgada en cada pechuga de pollo cortándola en un ángulo desde el extremo grueso de la pechuga hacia el extremo más delgado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Abra la solapa y coloque una pechuga de pollo con mantequilla entre dos hojas de plástico pesado (las bolsas de congelador que se pueden sellar funcionan bien) sobre una superficie sólida y nivelada. Machacar firmemente el pollo con el lado liso de un mazo para carne hasta un grosor de 1/2 pulgada. Repita con la otra mama.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Coloque la mitad del relleno en cada pechuga de pollo, coloque cada pechuga en un trozo de envoltura de plástico y enróllela en un rollo apretado, retorciendo los extremos de la envoltura de plástico para sujetarla y crear un paquete apretado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

En un trozo de envoltura de plástico, superponga ligeramente 2 rebanadas de jamón para que sean tan anchas como la pechuga de pollo enrollada. Desenvuelva la pechuga de pollo enrollada y coloque la pechuga en un extremo del jamón.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Jamón

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Enrolle el jamón alrededor del pecho relleno con el plástico para hacer un rollo apretado. Repita con la segunda pechuga rellena y las 2 rebanadas restantes de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Grageas De Perlas Blancas

Coloque 4 piezas de cuerda en la tabla de cortar, aproximadamente a 1 pulgada de distancia.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloque el rollo de pollo a través de los hilos y ate cada uno en un nudo para evitar que el pollo se desenrolle. Repita para el segundo pecho relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Grageas De Perlas Blancas

Coloque las pechugas de pollo rellenas y enrolladas en la sartén preparada y hornee en el horno precalentado hasta que el jamón esté dorado y crujiente y el pollo ya no esté rosado, aproximadamente 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Jamón

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el pollo a un plato y cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Escurra la grasa de la sartén como desee, dejando el jugo y los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta el caldo de pollo y el vinagre balsámico y hierva a fuego alto. Cocine, mientras raspa los trozos dorados del fondo de la sartén, hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)