Pechugas de Pollo Rellenas de Langostinos

Pechugas de Pollo Rellenas de Langostinos
Pechugas de Pollo rellenas de Langostinos es una guarnición para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 71g de grasa, y un total de 896 calorías. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, pimiento morrón, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 24 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es genial. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas, Pechugas de Pollo Rellenas, y Pechugas de Pollo Rellenas De Alcachofas para recetas similares.

Instrucciones

1
Libra las pechugas de pollo hasta que estén planas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
2
Coloque en un tazón, sumerja en salsa inglesa y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Derrita 1/2 taza de mantequilla en una sartén grande de hierro fundido.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Saltee la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo en mantequilla durante 15 minutos a fuego medio, hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Agregue los cangrejos de río a la sartén y saltee durante 4 a 5 minutos adicionales. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
LangostasLangostas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Transfiera la mezcla a un tazón y reserve.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Agregue 1/2 taza de mantequilla a la sartén y derrita a fuego medio-alto. Dragar cada pechuga de pollo en la harina y dorar en la mantequilla por un solo lado. Mantenga el pollo en la sartén solo el tiempo suficiente para que se dore, no cocine. La mantequilla puede comenzar a arder durante este proceso. Si lo hace, simplemente viértalo y agregue más.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Coloque el pollo, con el lado marrón hacia abajo, sobre una superficie plana. Coloque el relleno con una cuchara en los senos y envuelva los extremos de los senos hasta que se toquen. Asegure los extremos con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
9
Coloque las pechugas rellenas en una fuente para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
10
Vierta la crema, la 1 taza de mantequilla restante, los champiñones y las cebolletas en una cacerola y caliente suavemente durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
11
Vierta sobre las pechugas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
12
Coloque la carne de cangrejo en montículos encima del pollo. Cubre todo el plato con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
13
Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Cava, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Muscadet, Gruener Veltliner

El vino espumoso, el Chardonnay y el Riesling son mis mejores opciones para los cangrejos de río. Aunque diferentes mariscos ciertamente pueden requerir diferentes vinos, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso hará el truco y no ahogará ningún sabor sutil. Puedes probar el Cava de Bodegas Naveran Dama. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Bodegas Naveran Dama Cava
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.
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