Pechugas De Pollo Asadas Curadas En Sal Con Ensalada De Pan

Name: Pechugas De Pollo Asadas Curadas En Sal Con Ensalada De Pan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pechugas de pollo asadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) grosella; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas picadas, divididas; 2 dientes de ajo picados; 3 (puede ser o desnatar) sal kosher y más para condimentar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido, y más para cepillar; 2 (invierno) pistachos tostados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel (2 1/2-3 libras en total); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de pan rústico de 1/2 pulgada o pain au levain (de aproximadamente 2 rebanadas grandes)

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 220 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa por porción. 10 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene sal kosher, pimienta, piel y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar salmón curado con sal y eneldo, Gravlax Curado con Cítricos y Sal, y Camarón Ouzo curado Salado para recetas similares.