Pechugas de Pato Asadas en Sartén con Azúcar y Especias

Las pechugas de pato asadas en sartén con azúcar y especias pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 219 calorías, 34g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $5.01 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de granos de pimienta, canela molida, cardamomo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el cardamomo del suelo, puede seguir este plato principal con el Galletas de Cardamomo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pechugas de Pato Asadas con Cinco especias, Receta de Cinco Pechugas de Pato Asadas con Especias, y Pechugas de Pato de Cinco Especias con Membrillo Caramelizado.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
En un molinillo de especias, muele las vainas de anís estrellado y los granos de pimienta negra hasta convertirlos en polvo.
Transfiera el polvo a un tazón pequeño y agregue el azúcar, la canela y el cardamomo.
Calienta una sartén grande a prueba de horno. Sazone las pechugas de pato con sal y espolvoréelas generosamente con la mezcla de especias.
Agregue las pechugas de pato a la sartén, con la piel hacia abajo. Cocine a fuego moderado hasta que la piel esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Voltee las pechugas y cocine durante unos 2 minutos más.
Transfiera la sartén al horno y hornee las pechugas de pato durante unos 5 minutos, hasta que estén medio cocidas.
Transfiera las pechugas de pato a una tabla para tallar y deje reposar durante unos 5 minutos. Cortar el pato en rodajas gruesas, colocar las rodajas en platos y servir.