Pechuga de Ternera Ahumada
La pechuga de res ahumada podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 14g de grasa, y un total de 321 calorías. Para $2.65 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una mezcla de pechuga de res, pimiento, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 10 minutos. Janucá será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina judía. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 62%. Pechuga de Ternera Ahumada, Pechuga de Ternera Ahumada, y Pechuga de Ternera Ahumada son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque la carne en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta; frote con Humo líquido si lo desea.
Espolvorear con sal y pimienta. Cubra con cebolla.
Combine la salsa de tomate, la mostaza y las semillas de apio; esparza sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retirar y mantener caliente.
Transfiera los jugos de cocción a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Sirva con pechuga, cortada en rodajas finas a lo largo del grano.
Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel
La pechuga de res se puede combinar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Kilikanoon Covenant Shiraz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
![Kilikanoon Covenant Shiraz]()
Kilikanoon Covenant Shiraz
El Covenant 2008 es de color rojo brillante con tonos carmesí juveniles. La nariz emana notas de regaliz, café molido y aceitunas negras saladas casadas con carbón picante de roble francés. Los aromas oscuros y especiados se transmiten de manera impresionante al paladar. Su sensación en boca sin costuras y sus cualidades texturales se combinan seductoramente con el roble para proporcionar un acabado persistente y de grano fino.