Pechuga de Ternera Ahumada

Name: Pechuga de Ternera Ahumada
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos carne de res; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 3 (invierno) ajo picado embotellado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 (invierno) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) saborizante de humo líquido (no concentrado), o al gusto; 1 cebolla cortada en aros; 2 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal,así que pruebe la falda de ternera ahumada Bangin'. Esta receta sirve 3 porciones con 1271 calorías, 160g de proteína, y 56g de grasa cada. Para $11.13 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato judío. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra carne de res, sal de ajo, ajo embotellado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Falda de Ternera Especiada con Salsa ahumada para barbacoa (Texas), Puntas de Solomillo de Ternera con Salsa de Pimienta Ahumada, y Falda de Ternera a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el caldo de carne de res, 2 cucharadas de humo líquido, 1/4 taza de salsa inglesa, sal de ajo y cebolla en polvo en un tazón y vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Humo Líquido

Cebolla En Polvo

Sal De Ajo

Caldo De Carne

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue la falda, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador durante 24 horas. Voltee la bolsa unas cuantas veces para asegurarse de que la carne esté marinada uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Precaliente un horno a 275 grados F (135 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el ajo, 1 cucharada de humo líquido y 1 cucharada de salsa Worcestershire en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Humo Líquido

Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierte la cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Quite la falda de la marinada, y sacuda el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agitar

Coloque la carne en la fuente para hornear y cubra con aros de cebolla. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio y deseche el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornee en el horno precalentado hasta que esté muy tierno, aproximadamente 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 150 grados F (65 grados C).

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

carne de res 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 libra de eglefino picado 3(invierno)

ajo picado embotellado 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2(invierno)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

saborizante de humo líquido (no concentrado), o al gusto 1

cebolla cortada en aros 2(invierno)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es Lagier Meredith Syrah. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 53 dólares.