Pechuga de Pollo Rellena Italiana

Name: Pechuga de Pollo Rellena Italiana
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 huevo, bien batido; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de queso italiano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas a la italiana; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de espaguetis

Si quieres añadir más Mediterraneo recetas para su caja de recetas, la Pechuga de pollo rellena italiana podría ser una receta que debería probar. Para $2.15 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve para 4. Una porción contiene 407 calorías, 43g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta gusta a 67 foodies y cocineros. Una mezcla de albahaca, mezcla de queso, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 76%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pechuga de Pollo Rellena Italiana, Pechuga de Pavo Rellena de Salchicha Italiana y Arándanos Rojos Remojados en Marsala, y Pechuga de Pollo al Horno Italiana Simple.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 1 1/2 taza de mezcla de queso italiano, ajo, albahaca y orégano en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Queso Italiano

Orégano

Ajo

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el queso parmesano y el pan rallado en un recipiente aparte.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta un lado de cada pechuga de pollo a través del centro horizontalmente hasta media pulgada del otro lado. Abre los dos lados y extiéndelos como un libro abierto. Libra ligeramente el pollo para aplanarlo. Llene cada pechuga de pollo con la mezcla de mezcla de queso italiano y cierre como un libro sobre el relleno. Cubra el exterior de cada pechuga de pollo con huevo; presione la mezcla de migas de pan sobre la capa de huevo para cubrir cada pechuga de pollo. Acomode las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Italiano

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Extender

Pan

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Vierta la salsa de espagueti sobre el pollo cocido; cubra con 1/4 taza de mezcla de queso italiano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Italiano

Salsa Para Pasta

Pollo Cocido

Hornee hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)1

huevo, bien batido 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de queso italiano rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan sazonadas a la italiana 11 libra de calabacín,

orégano seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de espaguetis

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

El italiano funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Podrías probar Casan Emma Chianti Classico. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.