Pechuga de pollo con costra de pesto de tomate secado al sol sobre polenta cremosa de hierbas

Pechuga de pollo con costra de pesto de tomate secado al sol sobre polenta cremosa de hierbas
Si tiene alrededor de 1 hora y 50 minutos para pasar en la cocina, pechuga de pollo con costra de pesto de tomate secado al sol sobre polenta cremosa de hierbas podría ser una receta increíble sin gluten para probar. Por $ 4,11 por porción , obtienes un condimento para 6 porciones. Una porción contiene 818 calorías , 53 g de proteína y 52 g de grasa . Si tienes pechugas de pollo, cebolletas, queso cheddar recién hecho y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 81% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasta cremosa de pesto de tomates secados al sol con pollo , Pasta cremosa de pesto de tomates secados al sol con pollo y Pollo en una sartén con salsa cremosa de pesto de tomates secados al sol .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Con Hueso Del Ala, Piel PuestaCon Hueso Del Ala, Piel Puesta
1
Licue los tomates secados al sol, los dientes de ajo y las hojas de albahaca en un procesador de alimentos. Agregue el parmesano y agregue sal y pimienta al gusto. Reservar brevemente.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sazone la pechuga de pollo sólo con pimienta. (El parmesano en el pesto proporcionará sal). Dore ambos lados del pollo, comenzando con el lado de la piel primero. Cubra el pollo con pesto y ase en el horno durante 25 a 35 minutos, o hasta que esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Combine el caldo de pollo y la crema en una cacerola grande y pesada.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Calentar hasta que hierva suavemente a fuego medio, teniendo cuidado de no quemarse. Mientras bate constantemente, agregue gradualmente la harina de maíz en un chorro fino. Una vez incorporada la harina de maíz, mantenga el fuego bajo y continúe batiendo hasta que la mezcla esté ligeramente espesa y cremosa. Agregue la mantequilla y el queso cheddar y deje que el queso se derrita. Sazone con pimienta (y sal si es necesario). Coloque la polenta en un plato para servir, cubra con pechuga de pollo y decore con cebolletas picadas.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista