Pechuga de pavo glaseada con bourbon y melaza
La pechuga de pavo glaseada con bourbon y melaza se prepara en aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Por $5,58 por porción , obtienes una bebida para 4 personas. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 603 calorías , 49 g de proteína y 4 g de grasa por porción. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Te la ofrece Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra melaza negra, azúcar morena, pechuga de pavo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 62% , lo cual es sólido. Entre las recetas similares se incluyen Jamón con bourbon, melaza y glaseado de nueces , Chuletas de cerdo a la parrilla glaseadas con bourbon y Salmón en tabla de cedro glaseado con manzana y bourbon de Wildwood Ovens .
Instrucciones
Revuelva el whisky, la melaza y el azúcar moreno en una cacerola hasta que el azúcar moreno se haya disuelto.
Coloque a fuego medio, deje hervir a fuego lento y apague; agregue sal y salsa picante a la mezcla.
Vierta la marinada en un tazón grande.
Coloque la pechuga de pavo en la marinada con la piel hacia abajo; deje reposar durante 1 hora, dando vuelta la pechuga de pavo de vez en cuando.
Transfiera el pavo a una fuente para hornear. Conserve la marinada para rociarlo con el pavo.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Ase la pechuga de pavo en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 45 minutos. Rocíe el pavo de vez en cuando con la marinada que retuvo. Deje reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos antes de cortarla.