Pechuga de Pavo Ahumado con Especias y Chile

Pechuga de Pavo Ahumado con Especias y Chile
Pechuga de Pavo Ahumado con especias de Chile sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Una porción contiene 249 calorías, 37g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta 2 2.27 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de azúcar morena, sal, chips de mezquite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga de Pavo Ahumada, Pechuga de Pavo Ahumada, y Pechuga de Pavo Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 10 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego; enfriar.
3
Combine la mezcla de jugo de lima y el pavo en una bolsa de plástico grande con cremallera. Sellar y marinar en el refrigerador durante 2 horas. Remoje las astillas de madera en agua al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Pavo EnteroPavo Entero
FritasFritas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Escurrir bien.
5
Precaliente la parrilla de gas a temperatura media (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
usando ambos quemadores. Apaga el quemador izquierdo.
7
Coloque las astillas de madera en una cacerola de papel de aluminio desechable o en un paquete de papel de aluminio perforado con agujeros en la parrilla sobre el quemador derecho.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
8
Retire el pavo de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pavo EnteroPavo Entero
9
Coloque el pavo, con la piel hacia arriba, en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar sobre el quemador izquierdo. Tapar y cocinar 1 1/2 horas. Voltee el pavo; cocine 15 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 17
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pavo EnteroPavo Entero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
10
Retire el pavo de la parrilla. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar al menos 10 minutos antes de tallar. Deseche la piel.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud17
Revista