Pechuga de Pavo a la Parrilla con Salsa de Comino de Chile

La receta de Pechuga de pavo a la parrilla con Salsa de Comino de Chile podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 61g de proteína, 8g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.58 por porción. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra comino molido, mantequilla, mezcla de ajo y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Pavo Asada con Chile A La Parrilla, Pechuga de Pavo Asada con Hinojo y Comino con Salsa de Tomillo, y Pechuga de Pavo Asada con Chile.
Instrucciones
Si usa una parrilla de carbón, coloque una bandeja de goteo con agua de 1/2 pulgada directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.
Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes excepto el pavo y la mantequilla. Afloje la piel de la pechuga de pavo en 4 o 5 lugares.
Corte la mantequilla en rodajas pequeñas; colóquela aleatoriamente debajo de la piel del pavo. Frote la mezcla de chile en polvo sobre toda la parte exterior del pavo. Inserte el termómetro para carne de barbacoa para que la punta esté en la parte más gruesa del pavo y no toque los huesos.
Coloque el pavo, con la piel hacia abajo, en la parrilla sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calefacción de la parrilla de gas. Cubra y ase a fuego medio durante 30 minutos; voltee el pavo. Cubra y ase 1 hora, 30 minutos a 2 horas más o hasta que el termómetro lea 170 ° F y el jugo de pavo deje de ser rosado cuando se corte el centro.
Retire el pavo de la parrilla; cúbralo con papel de aluminio.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.