Pecho Estofado con Cerveza y Glaseado de Miel y Lima

Brisket Estofado con cerveza y Glaseado de Miel y Lima podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 280 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Será un éxito en su Hanukkah evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra manzana, rama de canela, tiras de corteza de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Miel, Soja Y Cerveza Caballa A La Parrilla Con Glaseado De Sésamo Y lima, Falda de Ternera Estofada a la Cerveza con Cebolla, y Carne de Ternera Estofada con Chile y Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Caliente el aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto.
Espolvoree la carne de res con 3/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Agregue la carne de res a la sartén; cocine 15 minutos, dorar por ambos lados.
Escurre el aceite de la sartén.
Agregue el agua y los siguientes 14 ingredientes (a través de la canela). Llevar a ebullición, cubrir con papel de aluminio y hornear a 325 durante 4 horas.
Retire la carne de res de la sartén, reservando el líquido de cocción. Colar el líquido a través de un tamiz en un recipiente y retirar la grasa de la superficie. Devuelva el líquido y la carne a la sartén.
Cocine la carne de res, sin tapar, a 325 por 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna con un tenedor, rociándola de vez en cuando.
Retire la carne de res de la sartén, reservando el líquido de cocción; cubra y mantenga caliente.
Coloque una bolsa de plástico grande con cremallera dentro de un tazón.
Vierta el líquido de cocción en la bolsa. Corta cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa y escurre el líquido en una cacerola mediana, deteniéndote antes de que la capa de grasa llegue a abrirse. Deseche la grasa. Cocine el líquido a fuego medio-alto hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza. Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, miel y jugo de lima.
Corte la carne de res en diagonal a través del grano en rodajas finas; sirva con salsa.
Espolvorear uniformemente con cilantro picado.