Pavo Inglés Asado con Miel
El pavo inglés asado con miel podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 54 y cuesta 30 centavos por porción. Una porción contiene 110 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes limón, mantequilla, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pavo Asado con Miel, Ase Su Propia Pechuga de Pavo Asada con Miel y Verduras, y Pechuga de Pavo Glaseada con Miel y Piña Asada.
Instrucciones
Seca el pavo por dentro y por fuera con toallas de papel. Frote las mitades de limón cortadas ligeramente sobre la piel del pavo. Temporada dentro y por fuera con sal y pimienta al gusto.
Coloque las mitades de limón, la manzana, la cebolla y la patata en la cavidad del pavo.
Colóquelo en una sartén para asar ajustada.
Mezcle la mantequilla y la miel en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla se mezcle uniformemente. Vierta la mezcla de miel sobre el pavo, cubriendo toda la superficie exterior. Dejar reposar 30 minutos, volver a aplicar la mezcla de miel varias veces.
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
Hornee el pavo en el horno precalentado durante 30 minutos, untando dos o tres veces con el goteo y la mezcla de miel. Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y cocine 30 minutos más, rociando con frecuencia. Si es necesario, use una taza de caldo de pollo para evitar que los jugos de la sartén se sequen.
Cubra el pavo con papel de aluminio y continúe asándolo hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos queden transparentes, de 1 1/2 a 2 horas más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe leer 180 grados F (82 grados C).
Retire el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos y unte una última vez.
Retire el pavo del horno, cúbralo con una hoja doble de papel de aluminio y déjelo reposar en un área tibia 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.