Pavo Glaseado con Salsa de Soja y Miel

Name: Pavo Glaseado con Salsa de Soja y Miel
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Polvo chino de cinco especias; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre fresco en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 6 cebolletas, cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de sésamo tostado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 6 kilogramos Turquia; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, ablandada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pavo Glaseado con salsa de Soja y miel. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 755 calorías, 87g de proteína, y 30g de grasa. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, mantequilla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima, Pavo Glaseado con Salsa de Soja y Miel, y Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo y la mitad del jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Jengibre

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Poner el pavo en el bol, con la pechuga hacia abajo y deje marinar a temperatura ambiente durante 45 minutos. Voltear el pavo y marinar la pechuga hacia arriba durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca una rejilla en una sartén grande para asar. En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta y el polvo de cinco especias.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Tazón

Retire el pavo de la marinada; reserve la marinada. Coloque el pavo en la rejilla, con la pechuga hacia arriba, y sazónelo por dentro y por fuera con la mezcla de sal. Rellena la cavidad con las cebolletas y el jengibre restante. Gira la pechuga de pavo hacia abajo en la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Cebollas Verdes

Marinar

Jengibre

Pavo Entero

Sal

Agregue 2 tazas de agua a la sartén para asar. Cubre el pavo con una carpa de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Ase el pavo durante 4 horas, unte un poco de la marinada reservada cada hora y agregue un total de 3 tazas de agua a la sartén durante el asado. Voltea la pechuga de pavo hacia arriba y unta bien con el adobo reservado. Ase sin tapar durante 30 minutos, rociando una vez a la mitad de la cocción. El pavo se hace cuando un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registra 16

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Marinar

Pavo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Vierta cuidadosamente los jugos de la cavidad del pavo en la sartén para asar y transfiera el pavo a una tabla para tallar.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.

Mientras tanto, colar los jugos de la sartén en una cacerola grande y quitar la grasa.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Añadir el caldo de pollo a los jugos junto con 3 tazas de agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

En un tazón mediano, mezcla la mantequilla con la harina para hacer una pasta suave. Agregue gradualmente 2 tazas de los jugos de la sartén caliente hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Batir la mezcla en la cacerola y llevar la salsa a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que espese. Cocine a fuego lento la salsa a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que no quede sabor harinoso, aproximadamente 8 minutos. Corta el pavo; pasa la salsa a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salsa