Pavo Frito Simple
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? El pavo frito simple podría ser una receta excelente para probar. Esta receta hace 54 porciones con 301 calorías, 13g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra pimienta molida, aceite de maní, pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Mi Pavo Frito Favorito {¡Y Ni Siquiera Me Gusta El Pavo!}, Pavo Frito, y Pavo Frito para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande o freidora de pavo a 350 grados F (175 grados C). Asegúrese de que la freidora esté ubicada al aire libre en un área segura, preferiblemente en tierra o pavimento, y lejos de edificios, cubiertas de madera u otros objetos. Tenga un extintor a mano, por si acaso.
Asegúrese de que el pavo esté completamente descongelado.
Corta cualquier piel extra lejos del área del cuello y asegúrate de que el orificio del cuello tenga al menos una pulgada de diámetro. Sécalo completamente con toallitas de papel, luego frota abundantemente con sal y pimienta tanto en el exterior como en el interior.
Coloque el pavo en una cesta de drenaje, primero por el lado del cuello.
Trabajando lenta y cuidadosamente, baje suavemente la canasta en el aceite caliente para cubrir completamente el pavo. Mantenga la temperatura del aceite a 350 grados F (175 grados C) y cocine el pavo durante 3 1/2 minutos por libra, aproximadamente 35 minutos.
Retire cuidadosamente la cesta del aceite e inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo; la temperatura interna debe ser de 180 grados F (80 grados C). Una vez que el pavo esté listo, retírelo del aceite y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.