Pavo Entero de Búfalo Frito

Name: Pavo Entero de Búfalo Frito
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de queso azul casero o comprado en la tienda; 1 cabeza apio, enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 24 onzas de salsa picante roja de Frank; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 galón 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 pavo, unas 12 libras, sin menudillos, seco con palmaditas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) (3 palitos) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pavo Búfalo entero frito. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 13.6 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 13408 calorías, 75g de proteína, y 1479g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 779 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de aderezo de queso, apio, salsa picante de frank y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Brochetas de Pollo de Búfalo Fritas, Mi Pavo Frito Favorito {¡Y Ni Siquiera Me Gusta El Pavo!}, y Pavo Frito para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pavo en el equipo de freír de acuerdo con las instrucciones del fabricante con las patas apuntando hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Añadir al recipiente vacío para freír.

Agregue aceite hasta que el pavo esté apenas sumergido.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Aceite De Cocina

Retire el pavo, deje que el exceso de aceite gotee de nuevo en la olla y transfiera a la bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Olla

Encienda la freidora de pavo y caliente el aceite a 350 ° F. Apague el gas por completo y reduzca lentamente el pavo a aceite caliente (el proceso debe tomar al menos 1 1/2 minutos). Cuando el pavo esté completamente sumergido, vuelva a encender la freidora y ajuste la llama para que se mantenga estable de 325 a 177°. Fríe el termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más fría de los registros mamarios de145, de 27 a 25 minutos. Deje que el exceso de aceite gotee de nuevo en la olla, transfiera el pavo a una bandeja de aluminio desechable limpia o a una bandeja para hornear con borde, sazone con sal y pimienta y deje reposar al menos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pavo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Termómetro De Cocina

Olla

Mientras tanto, prepara salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Caliente la mantequilla y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto, batiendo ocasionalmente hasta que la mantequilla esté completamente derretida y la salsa esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Perros Calientes

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Después de que el pavo haya descansado, vierta la mitad de la salsa picante uniformemente sobre cada superficie.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Cucharón

Transfiera a un plato para servir.

Vierta el exceso de salsa de la bandeja para hornear sobre el pavo. Cortar el pavo y servir inmediatamente con apio, pasando salsa picante extra y aderezo de queso azul en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Queso Azul