Pato, Cerdo-Estilo: Anatra en Porchetta

Pato, Cerdo-Estilo: Anatra en Porchetta
Pato, cerdo: Anatran en Porchetta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 74g de grasa y un total de 927 calorías. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge migas de pan, cebolla, pato pekín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo al Estilo Porchetta, Lomo de Cerdo al estilo de Porchetta, y Pastel de Carne de Cerdo al Estilo Porchetta para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la ternera, el hígado de pato, la panceta picada, el pan rallado, el ajo, el romero y el tomillo, sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Hígado De PatoHígado De Pato
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
3
Sazone el pato por dentro y por fuera con sal y pimienta y rellene la cavidad con la mezcla, envuelva el pato con la panceta en rodajas y átelo con cordel de carnicero.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Pato EnteroPato Entero
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
4
En un horno holandés, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto, agregue la cebolla, la zanahoria y el apio, y cocine hasta que estén suaves y dorados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
5
Añadir el pato y dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
6
Coloque el pato en el horno, cocine por 10 minutos, luego cubra con el vino blanco.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
7
Cocina en el horno hasta que el pato esté chisporroteando y el relleno esté completamente cocido, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
8
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud47
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