Pato, cerdo: Anatran en Porchetta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 74g de grasa y un total de 927 calorías. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge migas de pan, cebolla, pato pekín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo al Estilo Porchetta, Lomo de Cerdo al estilo de Porchetta, y Pastel de Carne de Cerdo al Estilo Porchetta para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine la ternera, el hígado de pato, la panceta picada, el pan rallado, el ajo, el romero y el tomillo, sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Hígado De Pato
2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas Adicionales
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
3
Sazone el pato por dentro y por fuera con sal y pimienta y rellene la cavidad con la mezcla, envuelva el pato con la panceta en rodajas y átelo con cordel de carnicero.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Pato Entero
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
4
En un horno holandés, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto, agregue la cebolla, la zanahoria y el apio, y cocine hasta que estén suaves y dorados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Ny
Lomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
5
Añadir el pato y dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pato Entero
6
Coloque el pato en el horno, cocine por 10 minutos, luego cubra con el vino blanco.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )
Pato Entero
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
7
Cocina en el horno hasta que el pato esté chisporroteando y el relleno esté completamente cocido, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Pato Entero
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham