Patatas Tricolores con Pesto y Parmesano

Name: Patatas Tricolores con Pesto y Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca (envasadas); 4 dientes de ajo; 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas moradas (cada una de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas tempranas de piel roja; 2 grande chalotes; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Papas Yukon Gold (cada una de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro)

Patatas Tricolores con Pesto y Parmesano

Las papas tricolores con Pesto y Parmesano podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 13g de grasa y un total de 256 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de chalotes, dientes de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salmón al Pesto con Orzo al Pesto de Parmesano, Salsa de Parmesano y Pesto, y Pan de Queso Parmesano al Pesto.

Instrucciones

Mezcle 4 cucharadas de aceite de oliva, albahaca, chalotes y ajo en el procesador hasta que quede suave. Sazone la salsa de albahaca al gusto con sal y pimienta. (Se puede hacer 8 horas antes. Tapar y refrigerar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Chalotes

Ajo

Albahaca

Salsa

Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aerosol antiadherente. Mezcle todas las papas con 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón grande para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Transfiera a la bandeja para hornear preparada. Ase las papas hasta que estén casi tiernas, unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa de albahaca sobre las papas y mezcle para cubrir. Continúe asando las papas hasta que estén doradas y tiernas cuando se perforen con un pincho, unos 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Albahaca

Salsa

Equipo que necesitarás

Pincho