Patatas Primavera

Name: Patatas Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espárragos cortados en diagonal (1 1/2 pulgada) (aproximadamente 1 libra); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de zanahorias pequeñas, cortadas a la mitad longitudinalmente (aproximadamente; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. corteza de limón rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábanos, cortados longitudinalmente; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas, cortadas en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de guisantes de azúcar, recortados (aproximadamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros recortados (aproximadamente 1 manojo)

Necesita un plato de acompañamiento vegetariano, sin gluten y sin lácteos? Patatas Primavera podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 149 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de hojas de menta, hojas de cilantro, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ham It Up Primavera, Risotto Primavera, y Pasta Primavera de Una Olla para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola grande y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire las papas con una cuchara ranurada. Lleve la mezcla de caldo a ebullición; cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Combine la mezcla de caldo, las papas y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cueza al vapor los guisantes, cubiertos, durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos. Enjuague los guisantes con agua fría y escurra. Espárragos al vapor, cubiertos, durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos. Enjuague los espárragos con agua fría; escurra. Vapor las zanahorias, cubiertos, 4 minutos o hasta que estén tiernos. Enjuague las zanahorias con agua fría; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Zanahoria

Agua

Guisante

Combine 1/4 de cucharadita de sal, guisantes, espárragos, zanahorias, aceite, corteza y pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Zanahoria

Pimienta

Guisante

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la mezcla de papas, la mezcla de verduras, los rábanos, la menta, el cilantro y el perejil, mezclando bien para cubrir. Coloque los berros en cada uno de los 8 platos; divida la mezcla de papas uniformemente entre los platos.

Ingredientes que necesitarás

Berros