Patatas Jalapeño

Patatas Jalapeño
Las papas Jalapeñas son vegetariano receta con 6 porciones. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 9g de grasa y un total de 228 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina, ajo en polvo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace aproximadamente en 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Tratar Puré de Papas Cheddar Jalapeño, Patatas Rellenas de Tocino y Jalapeño, y Puré de Papas con Queso Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una cazuela de 2 cuartos de galón.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
HornoHorno
2
Hierva una olla grande de agua; cocine las papas en el agua hirviendo hasta que estén tiernas, de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir y dejar enfriar al tacto antes de pelar y cortar en rodajas finas.
4
Coloque las papas en rodajas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierte la leche en una cacerola a fuego medio; bate gradualmente la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en la leche caliente hasta que quede suave. Continúe calentando y revolviendo hasta que el líquido esté hirviendo y espeso.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
6
Agregue el queso Cheddar y los chiles jalapeños; cocine y revuelva hasta que el queso esté completamente derretido.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
QuesoQueso
7
Vierta la salsa sobre las patatas. Esparce los pimientos sobre la mezcla; vierte en el plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
PatataPatata
SalsaSalsa
8
Hornee hasta que las papas estén completamente tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Poema Cavan Extra Dry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Poema Cava Extra Seco
Poema Cava Extra Seco
Muestra aromas nítidos de manzanas verdes, tiza y flores de primavera, y sabores de frutas frescas y ácidas en la boca con un rastro de dulzura que está bien equilibrado por la acidez.Un gran aperitivo, este vino también combina con entrantes y tartas saladas.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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