Patatas Jalapeño
Las papas Jalapeñas son vegetariano receta con 6 porciones. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 9g de grasa y un total de 228 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina, ajo en polvo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace aproximadamente en 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Tratar Puré de Papas Cheddar Jalapeño, Patatas Rellenas de Tocino y Jalapeño, y Puré de Papas con Queso Jalapeño para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una cazuela de 2 cuartos de galón.
Hierva una olla grande de agua; cocine las papas en el agua hirviendo hasta que estén tiernas, de 15 a 18 minutos.
Escurrir y dejar enfriar al tacto antes de pelar y cortar en rodajas finas.
Coloque las papas en rodajas en un tazón grande.
Vierte la leche en una cacerola a fuego medio; bate gradualmente la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en la leche caliente hasta que quede suave. Continúe calentando y revolviendo hasta que el líquido esté hirviendo y espeso.
Agregue el queso Cheddar y los chiles jalapeños; cocine y revuelva hasta que el queso esté completamente derretido.
Vierta la salsa sobre las patatas. Esparce los pimientos sobre la mezcla; vierte en el plato preparado.
Hornee hasta que las papas estén completamente tiernas, aproximadamente 30 minutos.