Patatas Fritas de Verduras con Salsa de Queso Azul

Patatas Fritas de Verduras con Salsa de Queso Azul
Las patatas fritas de verduras con salsa de queso Azul podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 184 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra remolachas, sal y pimienta kosher, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Patatas Fritas con Salsa de Queso Azul, Patatas Fritas Calientes con Salsa de Queso Azul, y Patatas Fritas con Salsa de Queso Azul.

Instrucciones

1
Prepara la salsa: Mezcla la crema espesa en una licuadora hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Agregue la crema agria, el jugo de limón, el queso azul, las cebolletas y el ajo en polvo y el pulso para combinar. Sazonar con sal y pimienta. Tapar y enfriar 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1
Caliente de 1 a 2 pulgadas de aceite vegetal en una olla grande a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Coloque una rejilla de enfriamiento en una bandeja para hornear forrada con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Unte un poco de harina en una fuente para hornear, agregue las rodajas de remolacha y mezcle. Saca el exceso de harina, luego fríe las remolachas en lotes (no abarrotes la olla), revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que no se peguen entre sí, de 3 a 5 minutos, o hasta que el chisporroteo alrededor de las papas fritas se ralentice.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Transfiera las papas fritas con una cuchara ranurada a la rejilla y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
4
Deje enfriar por lo menos 5 minutos; las papas fritas se crujirán a medida que se enfríen. Devuelva el aceite a 350 grados F entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Delgado-Delgado-
5
Reponer el aceite, si es necesario, y volver a 350 grados F. Dragar las rodajas de camote en harina y freír en lotes, revolviendo, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Delgado-Delgado-
6
Pasar a la rejilla, sazonar con sal y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Sirva las papas fritas con la salsa de queso azul.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
8
Fotografía por Steve Giralt
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista