Patatas Fritas con Queso Parmesano

Name: Patatas Fritas con Queso Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher más 2 cucharaditas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 1 kilogramos patatas rojas, sin pelar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) (1 barra) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas trituradas con parmesano. Una porción contiene 332 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 78 centavos por porción. Si tienes pimienta, crema, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Patatas Fritas con Queso Parmesano, Patatas Fritas con Queso Parmesano, y Patatas Fritas con Queso Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas y 1 cucharada de sal en una cacerola de 4 cuartos con agua fría para cubrir. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 25 a 35 minutos, hasta que las papas estén completamente tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar.

En una cacerola pequeña, calienta la mitad y la mitad y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera las patatas a una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta y mézclelas durante unos segundos a baja velocidad para separarlas. Agregue lentamente la nata caliente y la mantequilla a las papas, mezclando a la velocidad más baja (el último cuarto de nata y mantequilla debe doblarse a mano). Agregue la crema agria, el queso parmesano, la sal restante y la pimienta; sazone al gusto y sirva inmediatamente. Si las papas están demasiado espesas, agregue más crema caliente y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria